sonoma 845x321 - La California e i vini di Sonoma valley

Hai mai sentito parlare della California e dei vini di Sonoma valley. Qui vengono prodotti dei vini deliziosi con delle particolarità uniche al mondo. Sono spesso vini da collezione. Di certo conosci la California. Cosa sai dei vini che vengono prodotti in Sonoma Valley? Se ne hai sentito parlare e vuoi qualche informazione in più questo articolo fa al tuo caso. Leggendolo scoprirai molte cose su di una delle zone più vocate degli Stati Uniti d’America.

Sonoma Valley\

I vini sono prodotti in lungo e in largo negli Stati Uniti. Il 90% dei vini di qualità ad oggi arrivano dalla California. Questa terra lunga mille chilometri e più produce vino a tutte le sue latitudini. Oggi parleremo della Sonoma Valley a nord di San Francisco. La Sonoma si trova a ovest della ben famosa Napa Valley con la quale confina. Sonoma ha un estensione maggiore rispetto a Napa e raggiunge le coste dell’oceano pacifico.

Il Clima in Sonoma varia molto da zona a zona e le differenze nei diversi vigneti sono decise. Se pensi alla California del vino come a quella dei film di Hollywood puoi andare fuori strada. Qui vi sono le correnti fredde del pacifico che rendono difficile il lavoro di vigneron. In Sonoma Valley il clima spesso scarseggia di sole a causa della nebbia. I vigneti devono essere protetti dai venti non sempre piacevolmente freschi che possono soffiare.

Russian River Valley

Si può considerare il cuore della Sonoma Valley. Vi sono delle condizione di nebbia e aria molto fredda. Nello stesso tempo si elegge qui uno dei migliori pinot nero di tutti gli Stati Uniti. Lo stesso vale per il più versatile chardonnay. La produzione si estende anche ad ottimi vini spumanti.

Dry Creek Valley

Si trova a nord est della Russian River Valley. I vigneti si estendono in collina come in pianura. Le colline emergono dalla nebbia e sono esposte a maggior calore e nutrono bene l’uva zinfandel. Le pianure si adattano meglio alla crescita del sauvignon blanc. In questa valle non mancano delle varietà del rodano come il syrah per esempio. Il cabernet sauvignon anche è noto vitigno della zona.

Alexander Valley

Si colloca nella zona a est di Dry Creek. Qui il clima è ancora più caldo grazie alla posizione maggiormente nell’entroterra. Il cabernet sauvignon è celebre. Vi sono ottimi risultati con tutti i vitigni internazionali.

Sonoma Coast

Quest’area si stende sulle coste del pacifico. Questa è la parte più a ovest della Sonoma valley. L’influenza delle correnti dell’oceano si fa davvero sentire. Le uve spesso fanno fatica a maturare. Sono di aiuto le colline esposte a sud. La parte sud della Sonoma coast invece si protegge meglio da alcune estremità climatiche che riguardano la vicinanza all’oceano. Qui il clima va incontro a quello della confinante Napa Valley con venti freschi e nebbie. i venti e le nebbie comunque rimangono decisivi nel determinare la qualità e lo stile dei vini. Vi sono anche giornate calde e condizioni ideali per la maturazione di ottimi chardonnay e zinfandel.

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La California e i vini della Sonoma Valley attraverso i vigneti

Come al solito ti aggiungo un link dove poter comperare i vini. Cliccami!

Spero di cuore che ti sia piaciuto il mio articolo. Ho parlato con piacere della California e i vini di Sonoma Valley e spero che l’articolo ti possa servire per scegliere i tuoi vini. Ti chiedo di lasciare un commento, mi farebbe molto piacere e di seguirmi su instgram se ne hai voglia. Ti saluto e ti aspetto nel prossimo articolo

map new zeland 845x321 - Nuova Zelanda Terra di Vino e Vigne

La Nuova Zelanda terra di vino e vigne sta sempre di più affascinando il mondo. Hai sentito parlare dei vini della Nuova Zelanda? Come dici non li hai mai assaggiati? Allora questo articolo che ho scritto fa al tuo caso. Ti spiegherò quanto c’è da sapere sulla Nuova Zelanda e su i sui vini. Iniziamo allora la lettura. Buon divertimento

Brooker Road Vineyard 1030x614 - Nuova Zelanda Terra di Vino e Vigne

La Storia vinicola di questa terra

Affascinante! Grande come l’Italia La Nuova Zelanda terra di vino e e vigne con meno di cinque milioni di abitanti. Collocata nel mezzo dell’oceano con l’unica terra vicina, l’Australia, a circa tre ore di volo. Ha radici recenti rispetto alla ben nota Europa del vino. Le prime piante sono state interrate nel 1819, per volontà dei missionari. Prima di fare vino però, si deve aspettare il 1936 quando James Busby mise in piedi una vigna e vendette il vino alle truppe Inglesi. La bevanda preferita rimase comunque la birra a quel tempo, sigh, sigh!!

Il Vino e la pianta dell’uva hanno sofferto molto

Negli anni che seguirono, la Fillossera e altre malattie della vite hanno afflitto le coltivazioni duramente. La Vite veniva coltivata, ma la cultura del vigna era distante. Lo scambio di informazioni quasi del tutto assente. Ora invece è tutto differente, molti vignaioli neozelandesi passano molti mesi all’anno in Europa. Molti enologi europei viaggiano in Nuova Zelanda. Non di meno impatto sono state le guerre e le depressioni consecutive. Il suo lavoro in termini di rallentamento lo hanno compiuto anche le politiche governative non molto avvezze in materia di Vino. Per vedere la luce e la fine del periodo di rincorsa si deve aspettare il 1980.

Nelle Vigne Intanto

Lentamente ma non troppo vista la geografia del paese si comprende come evitare la fillossera e le altre malattie. Si inizia a scoprire quali uve piantare per avere migliori risultati. Si conosce,negli ultimi anni del secolo scorso, il grande potenziale del suolo neozelandese. Il Clima marittimo e le temperature idonee alla vita della pianta e al suo sviluppo.

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Le tecniche di vinificazione

Hanno preso via via sempre più piede grazie allo scambio culturale con il resto del mondo. Per l’affinamento delle uve si è preferito l’acciaio al legno, niente di male, anche se il motivo sembra più dovuto ai costi di importazione che ai desideri dei produttori. Il 99% dei vini neozelandesi viene sigillato con tappo a vite, curioso ma ben supportato dalle loro teorie. Sembrerebbe infatti il metodo migliore per chiudere le bottiglie, sarà poi vero? Le zone ideali e inizialmente preferite per piantare la vite erano quelli dell’isola del nord nell’area di Auckland. Si è scesi a sud, piano piano verso Gisborne e Hawke’s Bay, ora famosa per il poco ma delizioso cabernet sauvignon. Di seguito si è arrivati alla oramai famosa Marlborough, terra del sauvignon blanc. Solo alla fine, più in fondo nel Central Ottago quasi nelle punta sud.

Le verità di uva

Sono prima di tutto il sauvignon blanc con una bella fetta di quasi il 20% della produzione, ma anche chardonnay, pino gris, gewurztraminer e riesling ( una delle regioni che ne coltiva di più al mondo), Tra i rossi il più presente è senza dubbio il pinot nero, anche se non mancano il merlot, il cabernet sauvignon, il cabernet franc, il sirah e il malbec.

Marlborough

La regione più conosciuta e si trova al principio dell’isola del sud. Proprio difronte a Wellington. Le operazioni commerciali dei vini di Malborough iniziano solo nel 1973, anche se la fama arriva con “Claud Bay”, il sauvignon blanc che ha dato inizio alla fama di questa terra.

claud bay 1030x687 - Nuova Zelanda Terra di Vino e Vigne

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Spero ti sia piaciuto il mio articolo sulla Nuova Zelanda terra di vino e vigne. Se vuoi puoi lasciare un commento e ti ricordo che a me farebbe molto piacere, in alternativa puoi cliccare follow sul mio instagram o condividere sui social, vedi te! Ti saluto e al prossimo articolo. Bernardo

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